В ресторане Ингрия на Рубинштейна, 14 под руководством бренд-шефа Дениса Лаптева мы соединяем аутентичные рецепты с современной гастрономией, сохраняя суть чистого северного вкуса и добавляя авторскую подачу. Это место, где каждый может почувствовать силу дикой природы в её чистом виде, вдохнуть аромат трав, попробовать уникальные сочетания дикоросов и ощутить вкус Севера.

Ингрия —  это исторический край между Финским заливом, Ладогой и Невой, простирающийся от Карелии до Эстонии, земля между морем и озёрами, край ветров, рек и древних традиций.

Наша миссия: Северная кухня как часть нас.

Мы верим, что вкус северных продуктов — это не просто гастрономия, а часть нашего генетического кода. В каждом блюде «Ингрии» раскрывается глубинная связь человека с природой, традициями и наследием предков.

Мы бережно работаем с дарами северных лесов и тундры — ягодами, травами, грибами и дичью, чтобы передать часть знания нашим гостям.

Мы готовим завтраки с 10:00 до 14:00. А основное меню действует с 12:00.